Sarajevo, hovedstaden i Bosnien-Hercegovina, er en by med en fascinerende historie og en unik kulturel blanding. Byen er kendt som “Europas Jerusalem” på grund af sin unikke sammensætning af religioner og kulturer. Byen er et smeltedigel af muslimske, kristne og jødiske samfund, hvilket giver den en bemærkelsesværdig blanding af traditioner og arkitektur. Sarajevo er berømt for sin kaffekultur og sin balkan-mad, som er en blanding af osmanniske, middelhavsinspirerede og øst-europæiske retter. Prøv den traditionelle ćevapi (grillet kød), burek (fyldt dej) og baklava. Kaffe spiller en stor rolle i Sarajevo, og en tur til en af byens mange kaffebarer, som Avlija eller Tavsija Café, giver en ægte lokal oplevelse.
Sarajevo er kendt for sin venlige atmosfære, og lokalbefolkningen er generelt meget imødekommende overfor besøgende. Der er en stærk følelse af samfund, og du vil hurtigt føle dig velkommen i byen.